Ostuni: visita guidata alla scoperta delle erbe magiche

Descrizione

In questo percorso scopriremo le varietà autoctone dell’Alto Salento che sin dalla notte dei tempi i salentini raccoglievano per curarsi o semplicemente per nutrirsi: erbe officinali, le erbe mediche, i fiori edibili e i frutti spontanei sono i protagonisti di questo affascinante tour fra i colori e gli odori di una terra baciata dal sole, dal  mare e da un velo di magia. A seconda della stagione incontreremo e raccoglieremo, nel rispetto della natura, asfodeli, asparagi, la diverse varietà di orchidea mediterranea fra le quali alcune rarissime, il rosmarino, la salvia officinale, la calendula, l’elicriso, il lentisco, l’alloro, il cisto marino, il mirto, il ginepro, il pungitopo, il papavero selvatico, l’aglio, l’anice e tante altre. La macchia  mediterranea non è una formazione autonoma ma deriva dalla degradazione delle primarie foreste della zona e principalmente dal sottobosco di questa particolare vegetazione che per l’azione di diversi fattori antropici si è evoluta in quella che possiamo ammirare oggi. Su richiesta, è possibile organizzare un laboratorio di creazione di un sapone vegetale durante il quale si forniranno le nozioni tecnico-scientifiche e il metodo per l’auto-produzione a partire dalle erbe raccolte durante il tour.
E’ prevista una degustazione di olio extra vergine di oliva di produzione biologica, accompagnato da pane casereccio, assaggi di prodotti tipici locali e un calice di vino di vitigni autoctoni. 

Il prezzo è da considerarsi a persona

Disponibilità

Tutto l'anno

min 2 max 50 partecipanti

Durata

2 ore 

Incluso

Visita guidata, laboratorio tecnico sulle erbe, OMAGGIO finale